måndag 29 augusti 2011

Äppelmos

I helgen har det varit ett fantastiskt sensommarväder och det blev ett besök både till Bergs slussar på fredagen och Vadstena på lördagen. I Vadstena vandrade jag omkring som en turist i min gamla hemstad, har inte varit på besök på säkert ett par år och jag inser hur fint det ändå är där. När man är i Vadstena måste man köpa vätternkräftor så det blev ett besök på Klosterdelikatesser.



När kräftorna var uppätna hördes ett lätt sprakande utanför stugan, sprakandet blev högre och sen lät det mer som ett fyrverkeri och ett brak och ett duns. Det var halva äppelträdet som gav upp och fällde ner sig och kanske hundra kilo äpplen på marken. Trist. Nu är det mer öppen planlösning in mot innergården men man vänjer sig nog vid det med så småningom.

Tre skottkärror med äpplen och grenar blev bortkörda till komposten. Fortfarande finns det äpplen kvar så det räcker.









Plommon finns det i massor också, ikväll står en gryta med tre kilo plommon på spisen som ska bli plommonmarmelad. Nån annan kväll ska jag göra plommonchutney, underbra överflöd.